Olá pessoal!
As verduras e hortaliças são excelentes para a saúde, para a dieta ou simplesmente para saborear em forma de saladas cruas, refrescantes. As frutas também devem ser lavadas corretamente, OK?
Mas, você sabe lavar corretamente as verduras?
Se você for consumir cruas, o melhor é lavar e desinfetar com hipoclorito de sódio (ou água sanitária).
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| água sanitária |
Faça assim:
- Lave bem as verduras com água corrente.
- Prepare uma solução desinfetante com:
1 colher(sopa) de água sanitária para cada litro de água numa bacia plástica.
- Mergulhe as verduras e aguarde de 15 a 20 minutos.
-Após este tempo enxágue em água corrente para tirar o excesso da solução
- Jogue a solução na pia, assim desinfeta ela também.
- Pronto! Suas verduras e hortaliças estão seguras para o consumo.
AVISO IMPORTANTE:
Ao comprar a água sanitária, leia o rótulo, para saber se pode ser utilizada em alimentos, pois algumas marcas contém além do hipoclorito, outras substâncias nocivas à saúde. Verifique se na fórmula há só o hipoclorito.
Abraços!!!
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