Muita gente diz que não existe uma receita para fazer batatas fritas, que é muito fácil preparar: é só descascar as batatas, fatiar e fritar... Mas não é bem assim. Veja minhas receitas abaixo, façam e se deliciem...
 |
| Batata Palito |
BATATAS PALITO
INGREDIENTES:
1 kg de batatas descascadas e cortadas em palito
Água o suficiente para cobrir as batatas
Sal à gosto
Óleo para fritar
Colocar as batatas na água com sal. Quando ferver contar 5 minutos e apagar o fogo.
Escorrer as batatas espalhar num tabuleiro e levar ao freezer por 24 horas. Fritar no óleo super quente. Escorrer em papel toalha.
 |
| Batata Palha |
BATATAS CHIPS OU BATATA PALHA
INGREDIENTES:
1 kg de batatas descascadas cortadas em fatias ultrafinas ou raladas tipo palha
Óleo para fritar
Depois de cortar as batatas, espalhá-las num tabuleiro levar ao freezer até congelar. Fritar no óleo super quente. Escorrer em papel toalha.
 |
| Batata Chips |
Nenhum comentário:
Postar um comentário