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domingo, 1 de julho de 2012

BOLO DE FUBÁ

Olá pessoal!
Voltei, já resolvi o problema que estava me afligindo...rsrsrs
E pra comemorar minha volta vou dar uma receitinha de Bolo de fuba que é muito fácil de fazer!!!!!
Este bolo fica muito gostoso. Eu fiz numa tarde de muita chuva e frio e comi sem culpa e ainda acompanhado de um belo cafézinho!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  Experimentem vocês vão gostar...

BOLO DE FUBÁ

Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras(chá) de fubá
1 xicara (chá) de farinha de trigo                                                                    
2/3 xícara(chá) de óleo
2 xícaras(chá) de leite
1 1/2 xícara(chá) de açúcar
1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:
Numa vasilha misturar o fubá com a farinha de trigo.
Colocar no liquidificador os ovos, leite, óleo e o açúcar. Bater por 5 minutos. Ir acrescentando o fubá com a farinha de trigo batendo para misturar bem. Por último coloque o fermento bata levemente.
Despeje numa forma redonda com furo central untada e polvilhada. Leve para assar em forno médio(180°) por 30 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo. Espere amornar e desenforme.
 

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